深度水解奶粉的利弊与危害（深度水解奶粉到底是什么？）

现在很多家长都认为对于宝宝的喂养要精细化、精致化，才能更好地满足成长所需，所以在给宝宝选口粮的时候，家长们会更加谨慎，会充分考虑奶粉的奶源地、营养成分、品牌是否做过母乳研究以及奶粉是否符合新国标等因素，其中也不乏一些家长本着“吸收为王”的心理，认为能促进吸收的奶粉就是好奶粉，比如适合敏宝的水解奶粉。可是，水解奶粉究竟是什么？是否适合所有宝宝？

深度水解奶粉属于特殊医学用途婴儿配方食品，是水解奶粉的一种。它经过特殊水解工艺的处理，将其中的所有乳蛋白经深度水解生成游离氨基酸、二肽、三肽和短肽的混合物，绝大部分氮以游离氨基酸和分子量小于 1.5KDa 肽的形式存在，配方中不含食物蛋白，因而能够缓解过敏、肠胃不适等问题，所以深度水解奶粉主要应用于乳蛋白过敏婴儿的膳食管理，同时这种奶粉需要在医生或临床营养师的指导下选用。

深度水解奶粉不是所有宝宝都能喝，因为经水解后的小分子蛋白太小，所以长期食用这种小分子蛋白并不能起到促进孩子肠道功能发育、帮助锻炼肠胃消化系统的作用，反而还会阻碍孩子肠道和免疫系统的进一步发育。即使是需要喝深度水解奶粉来缓解过敏、肠胃不适的孩子，也要在相关症状缓解之后及时转奶，健康孩子更不建议喝深度水解奶粉。

此外，家长们在为宝宝选口粮时，不要被星飞帆、优萃等这些“小分子蛋白奶粉”误导。这类奶粉配方中虽然含有少量水解乳蛋白，但主要成分依然是生牛乳，并不能预防过敏，所以不适合对牛奶蛋白过敏的孩子。

同时，小分子蛋白奶粉也不建议健康孩子喝，这种奶粉短时间内确实好吸收，但长期喝会影响孩子肠道功能和免疫力的发育，因此，家长们要谨慎选择这类奶粉。如果孩子很健康，建议家长们直接选择大品牌的正常配方奶粉即可，如金领冠、美赞臣等都是备受欢迎的品牌。

如今，市面上的奶粉种类多种多样，家长们的选择范围越来越广，但踩坑的几率也相应提高，家长们只有认真了解每一种奶粉的营养价值与适用人群，才能选出适合自己孩子的奶粉。有关深度水解奶粉的选择，千万要注意人群，只有被确诊为牛奶蛋白过敏的孩子，才适合选择这类奶粉。