世界上超过100个国家都有种植香蕉，而这种水果也有着300多种不同的品种。

世界上的香蕉有1000多种，但我们平时吃到的几乎只有香蕉一个品种。

黄色香蕉其实是一种在1836年才被发现的突变种，最开始的香蕉没有一点甜味，而且是红色或是绿色的。

全世界的香蕉树是完全一摸一样的基因链，因为本来就是源自同一颗香蕉树。

香蕉树是草本植物，不是木本植物。简单来说就是香蕉是长在草上的。

香蕉树是世界上最高的草本植物，它们最高可达25米。

香蕉小时候其实是直的，但花瓣衰败脱落后为了追逐阳光会渐渐变弯，这和植物的趋光性有关。

香蕉的75%都是水，但它看起来干干的。

香蕉是莓果，草莓和覆盆子不是“莓”。

香蕉可以作为催熟剂，催熟别的水果。

人们在吃香蕉的时候最容易招蚊子。

香蕉是自然界最常见的放射性物质来源。

香蕉皮营养丰富，是喂养牲畜的好东西！

香蕉皮上的白色韧条束营养价值高，很多人吃香蕉时都会扔掉，但它其实是可以实用的。

香蕉皮变黑并不是因为氧化发黑，其实是因为一种名叫是盘长孢的病原菌。

香蕉是全世界最受欢迎的水果，全世界每年会吃掉1000亿根香蕉。

世界上吃香蕉最多的国家，平均每人一年吃190公斤的香蕉。

最早的香蕉不仅有种子，而且又多又大，后来人类为了口感和方便，对香蕉进行改造，形成了现在的香蕉。

1959年以前，世界上人们吃的最多的香蕉,是一种被昵称为大麦克的香蕉，因为真菌被灭绝了。

我们现在吃的香蕉，是一种叫卡文迪许的香蕉。

香蕉可以当主食吃，非洲很多国家都有煮食香蕉的习惯。

吃完香蕉，立马喝雪碧，就会呕吐。

香蕉和冬枣一起嚼着吃，能吃出便便的味道。

因为运输条件限制，你能买到的香蕉其实大部分都是商家用乙烯催熟的。

人类和香蕉的DNA有着50%的相似程度。

美国是全世界进口香蕉最多的国家。

在二十世纪初，因踩到香蕉皮滑倒是一个严重的健康事故，这甚至还影响到了美国立法以及诞生新的法律。

美国有一个香蕉俱乐部博物馆，该馆不仅收集各种香蕉品种，还包括与香蕉有关的各色展品，总计多达1.7万余件。

香蕉是超市中最畅销的食品和日用品，它便宜、健康而且美味。

沃尔玛最畅销的食品是香蕉。

香蕉虽然甜，但热量很低，并且饱腹感极强，能帮助减肥。

闻香蕉的气味(是闻而不是吃) 可以使人减重｡

香蕉可以提供较多钾离子来降低高血压患者的血压，所以有高血压也可以吃香蕉。

香蕉的营养丰富，2根香蕉就能维持身体运动90分钟。

香蕉是已知的一种能够降低心脏病发作几率、降低中风几率和降低癌症几率的水果。

香蕉没有治疗便秘的效果，食用未熟的香蕉反而会加重便秘。

香蕉可以帮助预防和治疗宿醉，就像其它有较高钾含量的水果一样。

香蕉被称为“快乐水果”，里面含有一种生物碱能够使人更专注、感觉更轻松。

香蕉里的碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，容易失眠的人在睡前吃一根香蕉更易入眠。

吃50根香蕉使你受到的辐射剂量与照一次牙科X光使你受到的辐射剂量等同。这是因为香蕉内含有一些放射性同位素。

香蕉中的某些钾元素会产生辐射。如果一次性吃2000万根香蕉，你就会被辐射而死。

香蕉不要放在冰箱里！香蕉这种水果是一种热带水果，所以最适合他们保存的环境实际上是需要热一点的，放在冰箱里只会让他腐烂的更快！

香蕉倒着放能保存的更久！因为正着放，会使最底部的香蕉承受很大的压力，出现压伤和表皮破损。

香蕉成熟时会产生乙烯，挂起来的时候通风比较好，不能产生一堆乙烯，就能让香蕉保存的更久了。

香蕉其实差点就被灭绝了，香蕉在50年代时差点被一种真菌给全灭了，幸亏人工培育拯救了它，现在我们才有香蕉吃。

在远古时期，香蕉是一种二倍体的植物，而经过漫长的时间，一些香蕉发生了变异，变成了今天的三倍体香蕉。它们区别是前者有籽，后者无籽只能进行插仟繁殖。

中国是香蕉原产国之一，也是世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一，有二千年以上的栽培历史。

野生香蕉不能吃，食用香蕉可以吃。野生香蕉通常用来培育和杂交，创造出可食用香蕉。意思就是野生香蕉是食用香蕉的祖先！

世界上最大的香蕉品种是巴布亚新几内亚地区的Musa Ingens香蕉树，这种香蕉有成人手臂那么粗壮，最长的可以达到30cm，重量在2到4斤不等，要三五个人一起才能把它瓜分完。

世界上最小的香蕉是生长在菲律宾的千指香蕉。这种小香蕉平均长度也就2-3厘米，大约也就是世界上最长的香蕉的1/30长。最奇葩的是它是先长出一个大香蕉，大约两米长，大香蕉上再长出密密麻麻的小香蕉。